Салат с языком и морковью

Рецепты / Салаты

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат с языком и морковью». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат с языком и морковью» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Морковь, Лук, Чеснок, Соленые огурцы, Говяжий язык , Майонез, Соль, Молотый черный перец .

Ингредиенты:

  • Морковь - 3 шт.
  • Лук - 2 шт.
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Соленые огурцы - 2 шт.
  • Говяжий язык - 300 г.
  • Майонез -  по вкусу
  • Соль -  по вкусу
  • Молотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Язык или мясо отварить, остудить и порезать соломкой.
  2. Лук нарезать тонкими полукольцами и пассеровать на растительном масле.
  3. Морковь натереть на терке для корейской моркови (или нарезать тоненькой соломкой) и пассеровать отдельно от лука.
  4. Огурцы нарезать соломкой как и остальные компоненты.
  5. Чеснок выдавить.
  6. Все посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать.