Легкий салат с рукколой и перепелинными яйцами

Рецепты / Салаты

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Легкий салат с рукколой и перепелинными яйцами». Попробуйте обязательно

Рецепт «Легкий салат с рукколой и перепелинными яйцами» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Руккола, Перепелиное яйцо, Помидоры черри, Оливковое масло, Бальзамический уксус , Соль, Молотый черный перец .

Ингредиенты:

  • Руккола - 150 г.
  • Перепелиное яйцо - 8 шт.
  • Помидоры черри - 9 шт.
  • Оливковое масло - 3 ст. л.
  • Бальзамический уксус - 2 ст. л.
  • Соль - щепотка"}'> по вкусу
  • Молотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Отварить яйца. После залить холодной водой секунд на 30. Яйца очистить от скорлупы и разрезать на половинки.
  2. Помидоры черри также разрезать пополам.
  3. Уложить в салатную тарелку рукколу и томаты.
  4. Смешать заправку для салата: бальзамический уксус, оливковое масло и соль.
  5. Залить помидоры с рукколой заправкой.
  6. Добавить перепелиные яйца.