Легкий салат с нутом

Рецепты / Салаты

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Легкий салат с нутом». Попробуйте обязательно

Рецепт «Легкий салат с нутом» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Нут, Консервированный тунец в собственном соку, Кислые яблоки, Лимонный сок, Соль , Оливковое масло, Итальянские травы .

Ингредиенты:

  • Нут - 100 г.
  • Консервированный тунец в собственном соку - 200 г.
  • Кислые яблоки - 1 шт.
  • Лимонный сок - ½ шт.
  • Соль -  по вкусу
  • Оливковое масло -  по вкусу
  • Итальянские травы -  по вкусу

Инструкции

  1. Нут замочите на ночь в большом количестве холодной воды. Непосредственно перед приготовлением салат воду слейте, нут промойте, залейте свежей холодной водой и поставьте на плиту. Варите после закипания 40–50 минут на медленном огне. Откиньте на дуршлаг и остудите. Чтобы нут остыл быстрее, можно промыть его несколько раз питьевой холодной водой.
  2. Кусочки тунца выложите в салатник и слегка разомните вилкой.
  3. Яблоко нарежьте небольшими кубиками и положите на несколько в мисочку с водой, в которую добавлен сок половинки лимона. Затем слейте жидкость, а кусочки слегка обсушите бумажным полотенцем.
  4. В салатник к тунцу положите остывший нут и яблоко. посолите и приправьте травами по вкусу. Заправляйте оливковым маслом (или майонезом).