Гороховый суп с курицей

Рецепты / Супы

Представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Гороховый суп с курицей». Это нужно обязательно попробовать.

Рецепт «Гороховый суп с курицей» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 80 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Курица, Горох, Вода, Картофель, Морковь , Лук репчатый, Масло растительное, Соль , Зелень.

Ингредиенты:

  • Курица - 500 г
  • Горох - 1/2 ст
  • Вода - 2.5 л
  • Картофель - 250 г
  • Морковь - 100 г
  • Лук репчатый - 100 г
  • Масло растительное - 20 г
  • Соль -  по вкусу
  • Зелень -  по вкусу

Инструкции

  1. Курицу положить в холодную воду, поставить на огонь. После закипания посолить, снять пену, убавить огонь.
  2. Через 20 минут добавить промытый горох. Варить 20 минут.
  3. Морковь порезать соломкой, лук измельчить.
  4. Обжарить лук и морковь на растительном масле. Добавить в суп вместе с горохом.
  5. Картофель почистить, порезать брусочками. Добавить в суп и варить до готовности, 10-12 минут