Жареные куриные котлеты

Классические котлеты из курицы легкие в приготовлении и очень вкусные
Быстрота приготовления и вкус
Сегодня я хочу показать молодым женам пошаговое приготовление куриных котлет. Скажете: “Эка невидаль”. Но, вспоминая свою молодость, уже через неделю после свадьбы я запаниковала:” Как я буду кормить молодого мужа-красавца ” (мы жили отдельно на съёмной квартире, а готовить я вообще не умела). Тогда я попросила мою маму написать по-домашнему несколько рецептов . И так потихоньку научилась.

Рецепт «Жареные куриные котлеты» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Куриная грудка (филе), Хлеб, Лук репчатый, Зелень, Соль , Перец .

Ингредиенты:

• Куриная грудка (филе) - 250 г.
• Хлеб - 150 г.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Зелень -  по вкусу
• Соль -  по вкусу
• Перец -  по вкусу

Инструкции

1. Ингридиенты
2. Прокрутить через мясорубку
3. Добавить яйцо
4. Обвалять в сухарях
5. Сформировать шарики
6. Придать форму
7. А теперь перейдем к нашим котлетам: берем куриную грудку (можно взять и окорочок), замачиваем черствый хлеб молоком или водой, чистим одну луковицу, промываем зелень (можно заменить сушеной зеленью, для изюминки я добавляю немного мяты). Все это проводим через мясорубку. Перед жаркой добавить соль , перец, яйцо. Если фарш получился ,как-бы мягким, ничего страшного, добавим в него панировочных сухарей и все придет на свое место. Формируем котлетки и жарим на мелком огне. Очень вкусно и выгодно (из каких-то 200 г мяса получается 7- 9 котлет).