Борщ без капусты

Рецепты / Супы

Представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Борщ без капусты». Это нужно обязательно попробовать.

Рецепт «Борщ без капусты» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Вода, Куриное филе, Картофель, Морковь, Лук репчатый , Лавровый лист, Томатная паста, Перец красный сладкий , Соль, Масло растительное.

Ингредиенты:

  • Вода - 2 л
  • Куриное филе - 500 г
  • Картофель - 500-600 г
  • Морковь - 120 г
  • Лук репчатый - 120 г
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Томатная паста - 2 ст. л..
  • Перец красный сладкий - 100 г
  • Соль -  по вкусу
  • Масло растительное -  по вкусу

Инструкции

  1. Куриное филе слегка обжарить
  2. Перец, лук, морковь порезать
  3. Обжарить 1-2 минуты
  4. Добавить томатную пасту
  5. Готовить еще около 5 минут
  6. Добавить воду, лавровый лист. Посолить. Вернуть на огонь
  7. Картофель почистить, порезать, добавить в бульон. Варить до готовности картофеля