Рисовый суп

Рецепты / Супы

Представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Рисовый суп». Это нужно обязательно попробовать.

Рецепт «Рисовый суп» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Фарш, Рис, Картофель, Морковь, Лук репчатый , Масло подсолнечное, Вода, Соль .

Ингредиенты:

  • Фарш - 200 г
  • Рис - 70 г
  • Картофель - 200 г
  • Морковь - 50 г
  • Лук репчатый - 50 г
  • Масло подсолнечное - 10 г
  • Вода - 1.5 л
  • Соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Морковь порезать соломкой, лук - мелко.
  2. Спассеровать лук и морковь на растительном масле прямо в той кастрюле, в которой будете варить суп. Готовить 2 минуты.
  3. Добавить рис. Готовить минуту, пока рис не станет прозрачным.
  4. Добавить 1,5 литра воды и готовить 10 минут.
  5. Приготовить фарш. Посолить, поперчить.
  6. Сформировать фрикадельки.
  7. Картофель почистить, порезать брусочками.
  8. Положить картофель и фрикадельки в бульон и готовить еще 10-12 минут.