Представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Свиные ребрышки с картошкой». Это нужно обязательно попробовать.
Рецепт «Свиные ребрышки с картошкой» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 100 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Свиные ребра, Картофель, Морковь, Лук репчатый, Томатная паста , Чеснок, Лавровый лист, Масло растительное , Перец черный молотый, Соль.
Ребрышки промыть, порезать
Слегка обжарить на сковороде на растительном масле. Переложить в сотейник
Добавить лавровый лист, влить немного воды. Тушить 40 минут
Морковь натереть на терке, лук мелко порезать
Обжарить 1-2 минуты, добавить томатную пасту. Готовить на медленном огне 8-10 минут
Добавить поджарку к ребрам
Картофель почистить, порезать на 4 часа
Добавить картофель к ребрышкам
Влить немного воды или бульона, добавить чеснок, специи. Готовить до мягкости картофеля