Тушеная куриная грудка в сметане

Рецепты / Мясо

Грудка будет нежной и сочной благодаря соусу, полезная и вкусная еда!
Вкусно. Для начинающей хозяйки нет ничего проще, чем приготовить такую курицу, тушеную в сметане. Мяско получается нежным, сочным, ароматным.

Рецепт «Тушеная куриная грудка в сметане» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 80 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Чеснок, Сметана, Курица, Соль, Масло растительное , Мука, Мускатный орех, Перец .

Ингредиенты:

  • Чеснок - 2 зуб.
  • Сметана - 200 г.
  • Курица - 1 кг.
  • Соль -  по вкусу
  • Масло растительное - 2 ст. л.
  • Мука - 2 ст. л.
  • Мускатный орех - 0.25 ч. л.
  • Перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Разрезать курицу на куски, все поперчить-посолить.
  2. Обжарить курицу в растительном масле до корочки.
  3. Разбавить водой (70мл) сметану, добавить чеснок, муку, размешать все.
  4. Залить этим соусом курицу, добавить мускат.ореха.
  5. Снизить огонь, прикрыть крышкой, тушить.
  6. Как только мясо станет мягким, огонь выключить, дать блюду настояться под крышкой.