Запеченные куриные голени с картошкой в духовке

Рецепты / Мясо

Ароматные, с хрустящей корочкой, куриные ножки быстро уйдут со стола
Вкусно.
Это блюдо не очень полезное, конечно, однако при этом сытное и вкусное. Румяные запеченные куриные ножки в духовке с ароматной картошечкой с хрустящей корочкой - это радость для желудка)

Рецепт «Запеченные куриные голени с картошкой в духовке» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 120 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Картофель зрелый, Куриные ножки, Чеснок, Масло растительное, Сметана , Горчица, Специи сухие, Соль , Перец черный молотый.

Ингредиенты:

  • Картофель зрелый - 6 шт.
  • Куриные ножки - 6 шт.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Масло растительное - 2 ст. л.
  • Сметана - 2 ст. л.
  • Горчица - 1 ст. л.
  • Специи сухие -  по вкусу
  • Соль -  по вкусу
  • Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

  1. Посолить-поперчить куриные ножки, залить их смесью горчица+сметана и оставить на полчаса.
  2. Нарезать кубиками картофель, переложить в подсоленную кипящую воду, варить минут 15 после закипания.
  3. Добавить трав прованских, чуть растит.масла, чеснока. Все перемешать, затем переложить в форму.
  4. Ножки выложить на картофель. Запечь в прогретой до двухсот градусов духовке 15 минут.
  5. Убавить температуру до 180, печь 40-50 мин. За 10 мин. до конца готовки смазать ножки растит. маслом.