Суп с имбирем

Рецепты / Супы

Супчик с имбирем прекрасно подойдет в качестве легкого обеда. Он очень полезный, а главное - сытный. 

Рецепт «Суп с имбирем» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Имбирь, Чеснок, Лук репчатый, Тыква, Морковь , Масло подсолнечное, Карри, Бульон куриный , Креветки, Соль, Сливки, Базилик.

Ингредиенты:

  • Имбирь - 1 шт.
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Тыква - 0,5 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Масло подсолнечное - 1 ст. л..
  • Карри - 1 ч. л.
  • Бульон куриный - 400 мл
  • Креветки - 4 шт.
  • Соль -  по вкусу
  • Сливки - 100 мл
  • Базилик - 3 шт.

Инструкции

  1. Для приготовления нам необходимы: имбирь, чеснок, луковица, тыква, морковь, масло подсолнечное, порошок карри, куриный бульон, тигровые креветки, соль, сливки и базилик.
  2. Измельчите чеснок, лук и имбирь.
  3. Тыкву и морковь нарежьте тонкими полосками.
  4. Обжарьте лук, чеснок и имбирь. Добавьте порошок карри, влейте бульон и готовьте на слабом огне 10 минут.
  5. Добавьте морковь и тыкву и варите еще 8-10 минут.
  6. Добавьте креветки, посолите и добавьте сливки. Варите еще 3 минуты. Добавьте измельченные листья базилика.