Кукурузный суп

Представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Кукурузный суп». Это нужно обязательно попробовать.

Рецепт «Кукурузный суп» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Кукуруза консервированая, Картофель, Лук репчатый, Бекон, Треска , Молоко, Сливки, Мука пшеничная высшего сорта , Масло сливочное, Соль, Молотая паприка, Перец черный молотый, Лук зеленый.

Ингредиенты:

• Кукуруза консервированая - 300 г.
• Картофель - 300 г.
• Лук репчатый - 100 г.
• Бекон - 60 г.
• Треска - 200 г.
• Молоко - 1 л
• Сливки - 100 мл
• Мука пшеничная высшего сорта - 1 ст. л..
• Масло сливочное - 10 г.
• Соль -  по вкусу
• Молотая паприка -  по вкусу
• Перец черный молотый -  по вкусу
• Лук зеленый - 10 г.

Инструкции

1. Бекон мелко порезать и обжарить в мультиварке в режиме «Жарка».
2. Лук мелко порезать и добавить к бекону вместе со сливочным маслом и поджарить до мягкости. Посыпать мукой и жарить еще несколько секунд.
3. Картофель очистить и порезать кубиками. Добавить картофель, кукурузу и копченую треску без костей в мультиварку.
4. Влить молоко и 300 мл. кипятка и варить в режиме «Суп» 45 минут. Влить в суп сливки, посолить, поперчить, приправить паприкой, прогреть до кипения и подавать, посыпав петрушкой или зеленым луком.