Суп с лапшой

Представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Суп с лапшой». Это нужно обязательно попробовать.

Рецепт «Суп с лапшой» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 80 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Бульон куриный, Свинина, Сахар, Соус рыбный, Лапша яичная , Чеснок, Фасоль спаржевая, Салат .

Ингредиенты:

• Бульон куриный - 3 л
• Свинина - 500 г
• Сахар - 1 ст.л.
• Соус рыбный - 2 ст.л.
• Лапша яичная - 200 г
• Чеснок - 4 зуб.
• Фасоль спаржевая - 100 г
• Салат - 6 шт.

Инструкции

1. В большой кастрюле доводим до кипения куриный бульон, добавляем свинину, приготовленную порционными кусочками, сахар и рыбный соус. Убавляем огонь. Добавляем яичную лапшу и варим, пока лапша не станет мягкой.
2. Чеснок мелко режем и обжариваем до хрустящего состояния.
3. Листья салата нарезаем тонкими полосками. Кладем в кастрюлю с лапшой, добавляем стручки фасоли, и тут же убираем кастрюлю с огня. Украшаем листьями кориандра, сушеным перцем чили, нарезанным луком-шалотом и жареным арахисом, разложенными по разным мисочкам отдельно от супа.