Постный борщ

Рецепты / Супы

Представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Постный борщ». Это нужно обязательно попробовать.

Рецепт «Постный борщ» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Вода, Свекла, Морковь, Лук репчатый, Капуста белокочанная , Картофель, Чеснок, Масло растительное , Томатная паста, Лавровый лист, Соль.

Ингредиенты:

  • Вода - 2.5 л
  • Свекла - 200 г
  • Морковь - 100 г
  • Лук репчатый - 100 г
  • Капуста белокочанная - 400 г
  • Картофель - 300 г
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Масло растительное - 3 ст. л..
  • Томатная паста - 1 ст. л..
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Свеклу и морковь нарезать соломкой.
  2. Лук измельчить.
  3. Капусту тонко нашинковать.
  4. Спассеровать овощи на растительном масле 2-3 минуты. Добавить томатную пасту. Готовить две минуты.
  5. Добавить воду, капусту и лавровый лист. Готовить 10 минут.
  6. Добавить порезанный на кубики картофель. Готовить до готовности, минут 10-1 Добавить измельченный чеснок, зелень и выключить огонь.
  7. И в пост можно питаться вкусно и полезно!