Ребрышки свиные с вином

Аппетитные ребрышки приобретают пикантный вкус благодаря маринаду!
Просто и вкусно. Простое блюдо, но ребрышки выглядят очень аппетитно и вкус очень интересный, благодаря маринаду с вином.

Рецепт «Ребрышки свиные с вином» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 180 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ирина потребуется: Свинина - окорок, Перец черный молотый, Соль, Вино красное, Чеснок , Масло растительное .

Ингредиенты:

• Свинина - окорок - 0.5 г.
• Перец черный молотый - 0.5 ч. л.
• Соль -  по вкусу
• Вино красное - 2 ст. л.
• Чеснок - 1 зуб.
• Масло растительное -  по вкусу

Инструкции

1. Если у вас целый кусок ребрины, то порежьте на кусочки, по одному ребрышку.
2. Сделать маринад - смешать соль, перц, растительное масло и вино, залить ребрышки, сверху посыпать измельченный чеснок и хорошо перемешать.
3. Дать помариноваться 1,5-2 часа. На сковородке разогреть немного растительного масла и выложить ребрышки. Обжарить под крышкой до готовности.
4. Можно добавить немного воды или вина и потушить.