Зеленый салат с козьим сыром, сушеной клюквой и арахисом

Рецепты / Салаты

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Зеленый салат с козьим сыром, сушеной клюквой и арахисом». Попробуйте обязательно

Рецепт «Зеленый салат с козьим сыром, сушеной клюквой и арахисом» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Зеленый салат, Козий сыр, Красный винный уксус, Горчица, Чабрец , Оливковое масло, Красный лук, Арахис , Соль, Молотый черный перец, Сушеная клюква.

Ингредиенты:

  • Зеленый салат - 300 г.
  • Козий сыр - 300 г.
  • Красный винный уксус - 60 мл.
  • Горчица - 1 ст.л.
  • Чабрец - 1 ст.л.
  • Оливковое масло - 160 мл.
  • Красный лук - 1 шт.
  • Арахис - 150 г.
  • Соль - по по вкусу
  • Молотый черный перец - по по вкусу
  • Сушеная клюква - 250 г.

Инструкции

  1. В небольшой посуде сделать соус смешав уксус, горчицу и порезанный чабрец. Постепенно влить масло. Добавить соль и перец.
  2. Сложить в большую миску зелень, клюкву и лук, порезанный тонкими кольцами.
  3. Полить соусом и перемешать. Сверху посыпать измельченными орехами и кусочками сыра.