Зеленый салат с печеными помидорами

Рецепты / Салаты

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Зеленый салат с печеными помидорами». Попробуйте обязательно

Рецепт «Зеленый салат с печеными помидорами» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Смесь салатных листьев, Помидоры банч, Сметана, Красный лук, Белый винный уксус , Сахар, Сумах, Соль , Молотый черный перец.

Ингредиенты:

  • Смесь салатных листьев - 200 г.
  • Помидоры банч - 8 шт.
  • Сметана - 200 г.
  • Красный лук - 1 головка
  • Белый винный уксус - 1 ст.л.
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Сумах - 1 ч.л.
  • Соль - по по вкусу
  • Молотый черный перец - по по вкусу

Инструкции

  1. С помидоров срезать макушки там, где они крепятся к плодоножке, посолить, поперчить и поставить на полчаса в духовку, разогретую до 100 градусов.
  2. В миске смешать уксус с сахаром и сумаком и замариновать в этой смеси крупно нарезанный сладкий лук.
  3. Готовые помидоры разрезать на половинки и аккуратно смешать со сметаной и маринованным луком.
  4. Выложить помидоры поверх смеси салатных листьев и подавать.