Салат из грибов с сырной заправкой и зеленью

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат из грибов с сырной заправкой и зеленью». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат из грибов с сырной заправкой и зеленью» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Твердый сыр, Свежие шампиньоны, Сметана, Соль, Молотый черный перец , Зелень .

Ингредиенты:

• Твердый сыр - 300 г.
• Свежие шампиньоны - 300 г.
• Сметана - 200 г.
• Соль - по по вкусу
• Молотый черный перец - по по вкусу
• Зелень - 50 г.

Инструкции

1. Грибы промойте, отварите в подсоленной воде и нарежьте ломтиками.
2. Мелко порубите зелень.
3. Перемешайте грибы с зеленью. Заправьте салат сырным соусом.
4. Для приготовления соуса сыр натрите на крупной терке, соедините со сметаной и подогрейте, чтобы сыр расплавился. Добавьте соль, перец.