Салат из чечевицы с луком

Рецепты / Салаты

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат из чечевицы с луком». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат из чечевицы с луком» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Красная чечевица, Репчатый лук, Бекон, Лимонный сок, Сахар , Растительное масло, Соль, Сыр фета .

Ингредиенты:

  • Красная чечевица - 150 г.
  • Репчатый лук - 2 шт.
  • Бекон - 100 г.
  • Лимонный сок - 1 ст.л.
  • Сахар - ½ ч.л.
  • Растительное масло - 3 ст.л.
  • Соль - по по вкусу
  • Сыр фета - 50 г.

Инструкции

  1. Чечевицу отварить аль денте, не помешивая, и откинуть на дуршлаг.
  2. Репчатый лук порезать тонкими кольцами и ошпарить, дать стечь воде.
  3. Бекон нарезать тонкими кусочками и на разогретом растительном масле (1 столовая ложка) позволить ему стать прозрачным.
  4. Приготовить заправку: смешать растительное масло, лимонный сок и сахар с солью. Добавить заправку к чечевице, смешанной с луком.
  5. Украсить поджаренным беконом и раскрошенной фетой.