Салат из арбуза с брынзой

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат из арбуза с брынзой». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат из арбуза с брынзой» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Зеленый салат, Арбуз, Ананас, Сыр брынза, Оливковое масло , Лимоны, Кедровые орехи, Базилик , Молотый черный перец.

Ингредиенты:

• Зеленый салат - 150 г.
• Арбуз - 400 г.
• Ананас - 200 г.
• Сыр брынза - 150 г.
• Оливковое масло - 2 ст.л.
• Лимоны - 1 шт.
• Кедровые орехи - 100 г.
• Базилик - 50 г.
• Молотый черный перец - по по вкусу

Инструкции

1. Листья салата переберите, промойте, обсушите на бумажном полотенце и разложите на большом плоском блюде.
2. Арбуз вымойте, обсушите и вырежьте мякоть. Нарежьте ее крупными тонкими треугольниками, очистите от семечек и уложите на листья салата.
3. Ананас вымойте и обсушите. Очистите, нарежьте тонкими ломтиками и уложите на пластины арбуза.
4. Сыр нарежьте кубиками и выложите на ломтики ананаса.
5. Базилик переберите, промойте и обсушите. Мелко порубите и посыпьте сыр зеленью.
6. Оливковое масло тщательно смешайте с лимонным соком. Полейте этим соусом салат и поперчите.
7. Посыпьте салат очищенными кедровыми орехами.
8. Поставьте салат на 20 минут в холодильник.