Слоеный салат из креветок, кальмаров и зеленой фасоли

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Слоеный салат из креветок, кальмаров и зеленой фасоли». Попробуйте обязательно

Рецепт «Слоеный салат из креветок, кальмаров и зеленой фасоли» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Очищенные креветки, Консервированный зеленый горошек, Кальмары, Стручковая фасоль, Твердый сыр , Майонез, Пшеничная мука, Яйцо куриное , Растительное масло.

Ингредиенты:

• Очищенные креветки - 700 г.
• Консервированный зеленый горошек - 1 г.
• Кальмары - 500 г.
• Стручковая фасоль - 300 г.
• Твердый сыр - 250 г.
• Майонез - 250 г.
• Пшеничная мука - по по вкусу
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Растительное масло - по по вкусу

Инструкции

1. Стручковую фасоль отварить в соленой воде, остудить, половину выложить в салатник. Посыпать небольшим количеством сыра, натертого на мелкой терке, и немного полить майонезом.
2. Второй слой — полбанки зеленого горошка без жидкости, сыр, майонез.
3. Кальмары почистить, нарезать кольцами. Из яйца, муки, соли и небольшого количества воды приготовить кляр. Кольца кальмаров окунать в кляр и обжаривать на растительном масле с двух сторон. Половину кальмаров в кляре выложить третьим слоем, посыпать сыром, смазать майонезом.
4. Следующий слой — половина отваренных и очищенных креветок, сыр майонез. Еще раз повторить все слои, украсить по желанию.