Салат из помидоров с аджикой

Рецепты / Салаты

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат из помидоров с аджикой». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат из помидоров с аджикой» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Помидоры, Сметана, Зеленый базилик, Сушеная кинза, Соль , Сухая аджика, Сыр сулугуни .

Ингредиенты:

  • Помидоры - 250 г.
  • Сметана - 3 ст.л.
  • Зеленый базилик - 1 пуч.
  • Сушеная кинза - 20 г.
  • Соль - по по вкусу
  • Сухая аджика - ½ ч.л.
  • Сыр сулугуни - по по вкусу

Инструкции

  1. Очищаем помидоры от кожуры. Это можно сделать так: делаем небольшой надрез на кожице, а потом ошпариваем кипятком. Кожица очень легко сходит сама.
  2. Крупно нарезаем помидоры и сыр. Для салата вы можете взять как домашний сулугуни, так и крестьянский сыр или моцареллу.
  3. Делаем соус: смешиваем сметану, кинзу и мелко нашинкованный базилик (по вкусу).
  4. Заправляем помидоры соусом.
  5. Блюдо можно украсить веточкой базилика.