Салат с пастой, салями и рукколой

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат с пастой, салями и рукколой». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат с пастой, салями и рукколой» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Паста пенне, Руккола, Сыр мини моцарелла, Чеснок, Салями , Помидоры черри, Оливковое масло, Соль , Молотый черный перец.

Ингредиенты:

• Паста пенне - 200 г.
• Руккола - 60 г.
• Сыр мини моцарелла - 150 г.
• Чеснок - 1 зуб.
• Салями - 100 г.
• Помидоры черри - 200 г.
• Оливковое масло - 3 ст.л.
• Соль - по по вкусу
• Молотый черный перец - по по вкусу

Инструкции

1. Отварите пенне (можно до готовности, можно до состояния аль денте).
2. Нарежьте салями максимально тонкими ломтиками. Часть из них оставьте круглыми, другую часть — соломкой. Обжарьте на сковороде с растительным маслом.
3. Томаты черри разрежьте пополам.
4. Аккуратно перемешайте пасту с измельченной салями и рукколой. Можно выдавить чеснок. Затем все украсьте моцареллой, помидорами и цельными кусками салями.
5. Сбрызните готовое блюдо оливковым маслом, посыпьте молотым перцем и солью по вкусу.