Парижский салат со свеклой и редисом

Рецепты / Салаты

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Парижский салат со свеклой и редисом». Попробуйте обязательно

Рецепт «Парижский салат со свеклой и редисом» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Свекла, Зеленый лук, Редис, Репчатый лук, Растительное масло , Соевый соус, Соль, Молотый черный перец .

Ингредиенты:

  • Свекла - 3 шт.
  • Зеленый лук - 2 шт.
  • Редис - 2 шт.
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Растительное масло - по по вкусу
  • Соевый соус - 4 ст.л.
  • Соль - на кончике ножа
  • Молотый черный перец - по по вкусу

Инструкции

  1. Испечь 3 небольшие свеклы в микроволновой печи (минут 15) до состояния аль денте (просто положить в пластиковую посудину и включить на максимум).
  2. Подготовить 2 средних красных редиса (диаметром примерно 5 см) или любой другой редисово-редечный овощ.
  3. Свеклу нашинковать на тонкой шинковке в комбайне, смешать с душистым семечковым растительным маслом.
  4. Тоже самое проделать с редисом — нарезать, смешать с маслом и со свеклой.
  5. В овощи добавить нарезанный наискосок зеленый лук и пол-луковицы репчатого лука, тонко нарезанной полукольцами.
  6. Добавить соевый соус по вкусу.
  7. Все аккуратно смешать руками, чтобы было красиво. Сверху присолить крупной морской солью и поперчить.