Салат с куриными желудками и фасолью

Рецепты / Салаты

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат с куриными желудками и фасолью». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат с куриными желудками и фасолью» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Куриные желудки, Фасоль кидни, Помидоры, Чеснок, Зелень , Соль, Молотый черный перец, Сметана , Оливковое масло extra virgin.

Ингредиенты:

  • Куриные желудки - 300 г.
  • Фасоль кидни - 150 г.
  • Помидоры - 2 шт.
  • Чеснок - 1 головка
  • Зелень - по по вкусу
  • Соль - по по вкусу
  • Молотый черный перец - по по вкусу
  • Сметана - 3 ст.л.
  • Оливковое масло extra virgin - 3 ст.л.

Инструкции

  1. Замачиваем фасоль не менее чем на 4 часа.
  2. Варим фасоль около часа в подсоленной воде.
  3. Варим куриные желудки около часа в подсоленной воде.
  4. Нарезаем помидоры.
  5. Нарезаем чеснок.
  6. Нарезаем зелень.
  7. Нарезаем отваренные желудки.
  8. Смешиваем все ингредиенты, заправляем сметаной и оливковым маслом, солим перчим.
  9. Подается охлажденным.