Салат со спаржей и авокадо

Рецепты / Салаты

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат со спаржей и авокадо». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат со спаржей и авокадо» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Авокадо, Свежая спаржа, Джикама, Грейпфруты, Лайм , Свежая мята, Зеленый лук, Морская соль , Красный лук, Проростки семян редиса, Латук.

Ингредиенты:

  • Авокадо - 2 шт.
  • Свежая спаржа - 200 г.
  • Джикама - 1 шт.
  • Грейпфруты - 1 шт.
  • Лайм - 2 шт.
  • Свежая мята - 2 ст.л.
  • Зеленый лук - 4 ст.л.
  • Морская соль - по по вкусу
  • Красный лук - ½ шт.
  • Проростки семян редиса - 1 стак.
  • Латук - 1 пуч.

Инструкции

  1. Очистите и нарежьте авокадо, спаржу, китайский редис, грейпфрут. С грейпфрута удалите белые прожилки для более сладкого вкуса салата.
  2. Выдавите сок из лаймов.
  3. Мелко порежьте мяту, зеленый лук, красный лук.
  4. Все ингредиенты аккуратно перемешайте, добавьте соль и выложите на тарелку с листьями салата, смешанными с проростками.