Тропический салат из курицы

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Тропический салат из курицы». Попробуйте обязательно

Рецепт «Тропический салат из курицы» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Курица, Карри, Соль, Йогурт, Майонез , Манго, Фруктовый чатни, Сельдерей , Свежий кориандр, Зеленый салат, Миндаль.

Ингредиенты:

• Курица - 450 г.
• Карри - 1 ч.л.
• Соль - по по вкусу
• Йогурт - 75 г.
• Майонез - 50 г.
• Манго - 1 шт.
• Фруктовый чатни - 1 ст.л.
• Сельдерей - 200 г.
• Свежий кориандр - по по вкусу
• Зеленый салат - 200 г.
• Миндаль - 2 ст.л.

Инструкции

1. Тщательно промойте куриное филе, нарежьте небольшими кусочками и обсушите. В глубокой сковороде обжарьте куриное филе, затем добавьте небольшое количество воды и тушите 10 минут на слабом огне с солью и карри.
2. Очистите манго и нарежьте ломтиками.
3. Порубите и обжарьте миндальные орехи.
4. Нарежьте кольцами сельдерей.
5. Для приготовления заправки взбейте до однородной массы порошок карри, йогурт, майонез, чатни и сок лайма. Посолите, поперчите.
6. Перемешайте куриное филе, манго, сельдерей. Добавьте измельченный кориандр, орехи и заправьте салат.
7. Подавайте на листьях салата.