Салат из креветок с вишней

Рецепты / Салаты

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат из креветок с вишней». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат из креветок с вишней» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 3час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Авокадо, Лайм, Оливковое масло, Морская соль, Коньяк , Замороженная вишня, Кедровые орехи, Сыр сулугуни , Креветки.

Ингредиенты:

  • Авокадо - 3 шт.
  • Лайм - 2 шт.
  • Оливковое масло - 50 мл.
  • Морская соль - по по вкусу
  • Коньяк - 100 мл.
  • Замороженная вишня - 350 г.
  • Кедровые орехи - по по вкусу
  • Сыр сулугуни - 150 г.
  • Креветки - 300 г.

Инструкции

  1. Замороженную вишню замариновать в коньяке и оставить, пока она не оттает.
  2. Отварить креветки в подсоленной воде и очистить.
  3. Авокадо очистить, удалить косточки и нарезать ломтиками. Сбрызнуть соком одного лайма.
  4. Нарезать ломтиками сыр «Сулугуни».
  5. Для заправки взбить оливковое масло с соком лайма, добавить немного маринада и посолить.
  6. Соединить все компоненты, перемешать, заправить салат и посыпать кедровыми орешками.