Салат «Ницца»

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат «Ницца»». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат «Ницца»» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Консервированный тунец в масле, Анчоусы, Помидоры, Яйцо куриное, Картофель , Сладкий перец, Зеленая стручковая фасоль, Маслины , Сельдерей, Оливковое масло, Соль, Белый винный уксус, Молотый черный перец.

Ингредиенты:

• Консервированный тунец в масле - 200 г.
• Анчоусы - 250 г.
• Помидоры - 3 шт.
• Яйцо куриное - 2 шт.
• Картофель - 2 шт.
• Сладкий перец - 1 шт.
• Зеленая стручковая фасоль - 100 г.
• Маслины - 100 г.
• Сельдерей - 100 г.
• Оливковое масло - 4 ст.л.
• Соль - по по вкусу
• Белый винный уксус - 1 ст.л.
• Молотый черный перец - по по вкусу

Инструкции

1. Мякоть тунца достать и дать стечь лишнему маслу.
2. Отварить картофель и нарезать тонкими ломтиками.
3. Отварить стручковую фасоль.
4. Нарезать перец и сельдерей соломкой, а помидоры - ломтиками.
5. Сваренные вкрутую яйца нарезать тонкими ломтиками.
6. Соединить овощи, яйца и рыбу и заправить салат. Для заправки взбить оливковое масло с уксусом, добавить мелко порубленные маслины, соль и перец.