Салат из курицы с мятой

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат из курицы с мятой». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат из курицы с мятой» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Картофель, Ягодный уксус, Консервированный зеленый горошек, Авокадо, Куриное филе , Мята, Пекинская капуста, Мед , Дижонская горчица, Оливковое масло.

Ингредиенты:

• Картофель - 2 шт.
• Ягодный уксус - 2 ст.л.
• Консервированный зеленый горошек - 150 г.
• Авокадо - 1 шт.
• Куриное филе - 200 г.
• Мята - 1 пуч.
• Пекинская капуста - 1 шт.
• Мед - 1 ч.л.
• Дижонская горчица - 1 ст.л.
• Оливковое масло - 3 ст.л.

Инструкции

1. Отварите картофель и нарежьте тонкими ломтиками.
2. Отварите куриное филе и нарежьте ломтиками.
3. Бланшируйте зеленый горошек.
4. Очистите и нарежьте авокадо ломтиками.
5. Нашинкуйте пекинскую капусту.
6. Для заправки смешайте растительное масло с горчицей, уксусом и медом. Добавьте рубленую мяту, соль, перец.