Салат из запеченых помидоров с орехами и беконом

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат из запеченых помидоров с орехами и беконом». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат из запеченых помидоров с орехами и беконом» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Помидоры, Бекон, Козий сыр, Оливковое масло, Чеснок , Кедровые орехи, Смесь салатных листьев, Дижонская горчица , Соль, Молотый черный перец, Бальзамический уксус.

Ингредиенты:

• Помидоры - 12 шт.
• Бекон - 250 г.
• Козий сыр - 200 г.
• Оливковое масло - 5 ст.л.
• Чеснок - 1 зуб.
• Кедровые орехи - 50 г.
• Смесь салатных листьев - 200 г.
• Дижонская горчица - 2 ч.л.
• Соль - по по вкусу
• Молотый черный перец - по по вкусу
• Бальзамический уксус - 1 ст.л.

Инструкции

1. Запеките помидоры на гриле или в духовке с чесноком. Разрежьте на дольки.
2. Нарежьте бекон тонкими ломтиками и обжарьте на сухой сковороде.
3. Обжарьте на сухой сковороде кедровые орешки.
4. Раскрошите козий сыр.
5. Для заправки взбейте оливковое масло с уксусом и горчицей. Посолите, поперчите.
6. Смешайте все ингредиенты и заправьте салат.