Салат из кольраби и репы

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат из кольраби и репы». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат из кольраби и репы» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Кольраби с ботвой, Белая репа, Арахисовое масло, Сок лайма, Мед , Кунжутное масло, Крупная соль, Свежемолотый черный перец , Зеленый лук перья.

Ингредиенты:

• Кольраби с ботвой - 500 г.
• Белая репа - 230 г.
• Арахисовое масло - 1 ст.л.
• Сок лайма - 3 ст.л.
• Мед - 2 ч.л.
• Кунжутное масло - 1 ч.л.
• Крупная соль - по по вкусу
• Свежемолотый черный перец - по по вкусу
• Зеленый лук перья - 2 шт.

Инструкции

1. Очистите кольраби и репу и натрите на крупной терке или в комбайне.
2. В миске смешайте сок лайма, арахисовое масло, мед и кунжутное масло. Посолите и поперчите. Добавьте мелко нарезанный зеленый лук, мелко нарезанные листья кольраби, натертые на терке кольраби и репу. Перемешайте и оставьте на 15 минут.