Осенний салат

Рецепты / Салаты

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Осенний салат». Попробуйте обязательно

Рецепт «Осенний салат» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Черные помидоры, Тыква, Пшеничная мука, Соль, Растительное масло , Молотый черный перец, Молотый перец чили, Сыр пармезан , Салями, Карри порошок, Измельченные листья базилика, Бальзамический уксус, Зеленый салат.

Ингредиенты:

  • Черные помидоры - 1 шт.
  • Тыква - 150 г.
  • Пшеничная мука - 2 ст.л.
  • Соль - по по вкусу
  • Растительное масло - 3 ст.л.
  • Молотый черный перец - по по вкусу
  • Молотый перец чили - ½ ч.л.
  • Сыр пармезан - 50 г.
  • Салями - 50 г.
  • Карри порошок - ½ ч.л.
  • Измельченные листья базилика - по по вкусу
  • Бальзамический уксус - 2 ст.л.
  • Зеленый салат - ⅓ пучка

Инструкции

  1. Тыкву нарезать небольшими ломтиками.
  2. Муку смешать с солью, черным перцем, перцем чили и карри-порошком, обвалять в ней ломтики тыквы.
  3. Вылить растительное масло и обжаривать на нем тыкву около 5 минут.
  4. Затем нарвать листья салата, нарезать колбасу (достаточно 3 кусочков) и черный помидор любого сорта (достаточно одного помидора среднего размера), все перемешать.
  5. Когда тыква будет готова, положить ее в салат.
  6. Все тщательно перемешать.
  7. Посыпать сверху тертым пармезаном и измельченным базиликом.