Моцарелла с пармской ветчиной и рукколой

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Моцарелла с пармской ветчиной и рукколой». Попробуйте обязательно

Рецепт «Моцарелла с пармской ветчиной и рукколой» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Руккола, Сыр моцарелла, Оливки, Пармская ветчина, Оливковое масло extra virgin , Бальзамический соус, Молотый черный перец, Крупная морская соль .

Ингредиенты:

• Руккола - 1 пуч.
• Сыр моцарелла - 1 кусок
• Оливки - 6 шт.
• Пармская ветчина - 50 г.
• Оливковое масло extra virgin - 2 ст.л.
• Бальзамический соус - по по вкусу
• Молотый черный перец - по по вкусу
• Крупная морская соль - по по вкусу

Инструкции

1. Выложить на тарелку 3 кусочка ветчины так, чтобы она покрывала всю площадь тарелки, в центр горкой положить рукколу, сверху водрузить шарик моцареллы (не большой, на 1 порцию). По краю тарелки разложить оливки.
2. Заправить маслом и бальзамиком, посолить крупной морской солью и поперчить по вкусу.