Салат из шпината с пармезаном

Рецепты / Салаты

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат из шпината с пармезаном». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат из шпината с пармезаном» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Свежие листья шпината, Вяленые помидоры, Сыр пармезан, Оливковое масло, Бальзамический уксус , Кедровые орехи, Лимоны, Морская соль , Огурцы, Молотый черный перец.

Ингредиенты:

  • Свежие листья шпината - 1 пуч.
  • Вяленые помидоры - 4 шт.
  • Сыр пармезан - 50 г.
  • Оливковое масло - 3 мл.
  • Бальзамический уксус - 3 ст.л.
  • Кедровые орехи - 20 г.
  • Лимоны - 1 шт.
  • Морская соль - по по вкусу
  • Огурцы - 2 шт.
  • Молотый черный перец - по по вкусу

Инструкции

  1. В глубокую посуду кладем нарезанные кусочки вяленых томатов. Сбрызгиваем томаты бальзамиком и оливковым маслом, добавляем соль и перец по вкусу.
  2. Далее рвем руками листья шпината и смешиваем с содержимым. Вилкой делаем насечки на огурцах — так они лучше впитают сок. Режем на крупные куски и перекладываем в миску.
  3. Далее сбрызгиваем соком половики лимона, посыпаем обжаренными на сковородке орехами и пармезаном.