Салат с хурмой и курицей с орехами

Восхитительный салат для поздней осени и зимних праздников!
Вкусный салат с хурмой, который подойдет для новогоднего празднества, учитывая, что хурму у нас зимой продают.

Рецепт «Салат с хурмой и курицей с орехами» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Курица i категории, Орехи грецкие, Хурма, Лук, Сметана , Уксус .

Ингредиенты:

• Курица i категории - 200 г.
• Орехи грецкие - 2 ст. л.
• Хурма - 200 г.
• Лук - 1 шт.
• Сметана - 100 г.
• Уксус - 2 ст. л.

Инструкции

1. Замариновать в уксусе нарезанную на полукольца красную луковицу. Запеченную курицу нарезать на тонкие пластинки.
2. Подавить слегка грецкие орехи, можно нарезать их, можно чуть подсушить на сковороде.
3. Нарезать хурму на тоненькие ломтики. Этот салат лучше раскладывать по тарелкам порционно.
4. Сначала кладется слой лука, поверх него - курица, затем хурма. Все это должно красиво выглядеть. Все присыпается грецкими орехами. Рядом с салатом на блюдо кладется ложечка сметаны.
5. Солить и перчить можно в процессе выкладывания слоев по вкусу.
6. Можно салат полностью смешать и заправить сметаной, но в этом случае он не будет выглядеть красиво, хотя вкусным останется.