Сырный салат Новогодняя елка

Сырная ёлочка вряд ли простоит до конца праздника - такая она вкусная!
Свежесть вкуса и быстрота приготовления.
Очень интересный и свежий вкус. Сырный салат с адыгейским сыром Новогодняя елка любителям сыра точно понравится.

Рецепт «Сырный салат Новогодняя елка» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Майонез, Соль, Зелень, Перец черный молотый, Йогурт 3,5 % - ной жирности , Молоко коровье цельное, Сыр «камамбер» 50 % - ной жирности, Сырки творожные , Желатин, Орехи грецкие, Перец сладкий, Балык осетровый холодного копчения.

Ингредиенты:

• Майонез - 120 г.
• Соль -  по вкусу
• Зелень -  по вкусу
• Перец черный молотый -  по вкусу
• Йогурт 3,5 % - ной жирности - 120 г.
• Молоко коровье цельное - 100 г.
• Сыр «камамбер» 50 % - ной жирности - 120 г.
• Сырки творожные - 100 г.
• Желатин - 10 г.
• Орехи грецкие - 5 шт.
• Перец сладкий - 2 шт.
• Балык осетровый холодного копчения - 150 г.

Инструкции

1. Разминаем адыгейский сыр руками, смешиваем с творожным сыром, йогуртом и майонезом. Взбиваем. Солим, перчим.
2. Желатин разводим в сливках или молоке, студим до комнат.темп. и добавляем к сырной массе. Нарезаем перец и балык мелко. Зелень рубим, орехи тоже.
3. Все примешиваем к сыру. Оборачиваем пленкой плотную бумагу, сворачиваем ту конусом, скрепляем, чтобы не разошелся. Опускаем в стакан и наполняем сырной массой. Держим в холодильнике несколько часов. Вынимаем, конус снимаем.
4. Смазываем новогоднюю елку майонезом, обсыпаем нарезанным укропом, украшаем зернышками граната. Из сладкого красного перца вырезаем звездочку и скрепляем ее зубочисткой. На порционные куски елку можно резать острым ножом.