Салат «Жемчужина» с икрой и семгой слоями

Яркий изысканный салат - кулинарный шедевр и очень вкусное украшение!
Легкость приготовления, необычный легкий вкус, красивое праздничное оформление.
Легкий изящный салатик, прекрасно смотриться на праздничном столе. Потрясающий изысканый вкус.

Рецепт «Салат «Жемчужина» с икрой и семгой слоями» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Сёмга свежая, Яйцо куриное, Апельсины, Сыр «российский», Перец , Соль, Майонез, Икра лососевая зернистая , Яйцо перепелиное, Оливки.

Ингредиенты:

• Сёмга свежая - 150 г.
• Яйцо куриное - 3 шт.
• Апельсины - 1 шт.
• Сыр «российский» - 30 г.
• Перец -  по вкусу
• Соль -  по вкусу
• Майонез - 150 г.
• Икра лососевая зернистая - 1 ст. л.
• Яйцо перепелиное - 1 шт.
• Оливки - 10 г.

Инструкции

1. Отделить белки от желтков. Желтки измельчить ножом или натереть на крупной терке. Белки натереть на средней терке. Семгу нарезать небольшими кусочками. У апельсина срезать кожуру и очистить от волокон. Мякоть нарезать кубиками. Сыр натереть на средней терке. Оливки нарезать тонкой соломкой.
2. Салат выкладывается слоями, поэтому лучше заранее перемешать некоторые ингредиенты отдельно с небольшим количеством майонеза. 1-й слой: Белки (половина) смешать с майонезом, немного посолить и поперчить. 2-й слой: Желтки смешать с небольшим количеством майонеза, добавить немного соли и перца. 3-й слой: Семга (половина) 4-й слой: Оливки 5-й слой: Семга (оставшаяся) 6-й слой: Сыр смешать с майонезом (немного) 7-й слой: Апельсины 8-й слой: Белки (оставшиеся) с майонезом, немного соли и перца.
3. Украсить салат красной икрой, оливками (нарезать кружочками) и отварным перепелиным яйцом. Затянуть пищевой пленкой и поставить в холодильник, дать настояться пару часов и подаватьна стол.