Салат с печеным инжиром и прошутто

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат с печеным инжиром и прошутто». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат с печеным инжиром и прошутто» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Прошутто, Черный инжир, Руккола, Тертый сыр пармезан, Бальзамический соус , Бальзамический уксус .

Ингредиенты:

• Прошутто - 150 г.
• Черный инжир - 4 шт.
• Руккола - 1 пуч.
• Тертый сыр пармезан - 100 г.
• Бальзамический соус - по по вкусу
• Бальзамический уксус - по по вкусу

Инструкции

1. Инжир разрезать на 4 части, выложить на противень срезами вверх, сбрызнуть бальзамическим уксусом и запекать в духовке минут 10–15 при 180 градусах.
2. Пока запекается инжир выложить на блюдо остальные ингредиенты. Первым делом вымыть и высушить рукколу, выложить на блюдо. Ломтики прошутто скрутить рулетиками и выложить на рукколу. Посыпать тертым пармезаном.
3. Выложить инжир и заправить бальзамическим соусом.