Cалат с помидорами, авокадо и рикоттой Unagrande

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Cалат с помидорами, авокадо и рикоттой Unagrande». Попробуйте обязательно

Рецепт «Cалат с помидорами, авокадо и рикоттой Unagrande» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Помидоры, Авокадо, Кинза, Сыр рикотта Unagrande, Микс салат , Оливковое масло, Рисовый уксус .

Ингредиенты:

• Помидоры - 500 г.
• Авокадо - 2 шт.
• Кинза - 5 стеблей
• Сыр рикотта Unagrande - 250 г.
• Микс салат - 75 г.
• Оливковое масло - 4 ст.л.
• Рисовый уксус - 4 ст.л.

Инструкции

1. У помидоров надрежьте кожицу крест-накрест и опустите в кипяток на 30 секунд. Затем переложите в ледяную воду и остудите. Снимите кожицу, помидоры разрежьте на четыре части и удалите сердцевину с семенами.
2. Авокадо нарежьте тонкими пластинками. Листья салата промойте, обсушите и крупно порвите руками. Рикотту Unagrande разломайте вилкой на небольшие кусочки.
3. Смешайте авокадо с помидорами, измельченной кинзой и листьями салата. Сверху выложите кусочки рикотты, полейте оливковым маслом и рисовым уксусом. Посолите, поперчите, аккуратно перемешайте и подавайте.