Салат айсберг с беконом и авокадо

Рецепты / Салаты

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат айсберг с беконом и авокадо». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат айсберг с беконом и авокадо» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Авокадо, Салат айсберг, Белый хлеб, Чеснок, Оливковое масло , Бекон, Винный уксус, Морская соль , Свежемолотый черный перец.

Ингредиенты:

  • Авокадо - 1 шт.
  • Салат айсберг - 1 шт.
  • Белый хлеб - 1 шт.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Оливковое масло - 7 ст.л.
  • Бекон - 100 г.
  • Винный уксус - 2 ст.л.
  • Морская соль - по по вкусу
  • Свежемолотый черный перец - по по вкусу

Инструкции

  1. Предварительно разогреть духовку на 190 градусов
  2. Срезаем с хлеба корочку, натираем хлеб (уже без корки) чесноком.
  3. Ломаем хлеб на небольшие кусочки , укладываем на противень, поливаем приблизительно 2 ст.л. оливкового масла (можете сделать по своему вкусу) и запечь в духовке 8-10 мин.
  4. Моем и высушиваем айсберг. Рвем на небольшие кусочки и выкладываем в глубокую салатницу.
  5. Обжариваем бекон на сковороде до появления хрустящей корочки, и просушить на бумажном полотенце.
  6. Разрезаем авокадо, достаем косточку, нарезаем авокадо и укладываем их на листья айсберга, затем выкладываем сухари из хлеба и бекон.
  7. Делаем заправку: смешиваем 5 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. винного уксуса, морская соль и молотый ченый перец. Заливаем ею салат и перемешиваем.