Теплый салат с курицей и киви

Рецепты / Салаты

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Теплый салат с курицей и киви». Попробуйте обязательно

Рецепт «Теплый салат с курицей и киви» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Оливковое масло, Смесь салатных листьев, Куриное филе, Помидоры черри, Киви , Перепелиное яйцо, Белый хлеб, Сушеный орегано , Сыр пармезан, Молотый черный перец, Лимонный сок, Соль.

Ингредиенты:

  • Оливковое масло - 2 ст.л.
  • Смесь салатных листьев - 1 шт.
  • Куриное филе - 2 шт.
  • Помидоры черри - 10 шт.
  • Киви - 1 шт.
  • Перепелиное яйцо - 5 шт.
  • Белый хлеб - 2 куска
  • Сушеный орегано - 1 ч.л.
  • Сыр пармезан - 30 г.
  • Молотый черный перец - щепотка"}'> по вкусу
  • Лимонный сок - 1 ст.л.
  • Соль - по по вкусу

Инструкции

  1. Филе нарезать кубиками, посыпать сушеным орегано. Жарить на оливковом масле примерно 5 минут. Немного остудить.
  2. Салат нарвать руками в миску.
  3. Добавть кубики помидоров и филе.
  4. Киви очистить от кожицы и так же нарезать кубиками. Добавить в салат.
  5. Яйца варить в течение 5 минут, почистить, разрезать пополам.
  6. Сыр натереть.
  7. Хлеб нарезать кубиками, уложить на противень, застеленный фольгой, сбрызнуть оливковым маслом, поставить в духовку, разогретую до 200С, на 5 минут.
    Яйца добавить в салат, посыпать сухариками и пармезаном.
  8. Для заправки, смешать лимонный сок и масло, немного посолить. Полить заправкой перед подачей и посыпать свежемолотым черным перцем.