Картофельный салат по‑американски

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Картофельный салат по‑американски». Попробуйте обязательно

Рецепт «Картофельный салат по‑американски» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Красный картофель, Красный винный уксус, Соль, Молотый черный перец, Майонез , Дижонская горчица, Стебель сельдерея, Яйцо куриное , Красный лук, Петрушка, Пикули.

Ингредиенты:

• Красный картофель - 1,3 кг.
• Красный винный уксус - ½ стак.
• Соль - ½ ч.л.
• Молотый черный перец - ½ ч.л.
• Майонез - 7,5 ст.л.
• Дижонская горчица - 1 ст.л.
• Стебель сельдерея - 2 шт.
• Яйцо куриное - 4 шт.
• Красный лук - 15 г.
• Петрушка - 10 г.
• Пикули - ½ банки

Инструкции

1. Картофель хорошо помыть с помощью щетки для овощей и нарезать на кубики со стороной примерно 2 см. Положить в кастрюлю и залить 3,5 л воды. Когда она закипит, варить около 10 минут. Слив воду, соединить картофель с уксусом, солью и перцем, перемешать и поставить охлаждаться на 20 минут.
2. Тем временем нарезать пикули, сельдерей, лук и петрушку. Сварить яйца вкрутую, почистить и грубо нарубить.
3. В большой тарелке смешать майонез, пикули и горчицу. Затем выложить картофель, яйца, лук, сельдерей и петрушку. Все хорошо перемешать и, если нужно, приправить солью и перцем.