Рыба в фольге с томатами, петрушкой и соком лайма

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Рыба в фольге с томатами, петрушкой и соком лайма». Попробуйте обязательно

Рецепт «Рыба в фольге с томатами, петрушкой и соком лайма» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Филе белой рыбы, Соль, Растительное масло, Молотый черный перец, Лайм , Помидоры, Соус сальса, Рубленая петрушка , Репчатый лук.

Ингредиенты:

• Филе белой рыбы - 900 г.
• Соль -  по вкусу
• Растительное масло - 1 ст.л.
• Молотый черный перец -  по вкусу
• Лайм - ½ шт.
• Помидоры - 2 шт.
• Соус сальса - 3 ст.л.
• Рубленая петрушка - 2 ст.л.
• Репчатый лук - 1 головка

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 220 градусов. Слегка смажьте рыбу растительным маслом. Посолите и поперчите. Выложите рыбу в центр куска фольги.
2. Смешайте сок лайма, мелко нарезанный лук, помидоры, сальсу и петрушку. Хорошо перемешайте и выложите на рыбу. Заверните фольгу конвертом и выложите на противень. Поставьте в разогретую духовку на 12-18 минут до готовности.