Рыба, запеченная в фольге с зеленым луком и имбирем

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Рыба, запеченная в фольге с зеленым луком и имбирем». Попробуйте обязательно

Рецепт «Рыба, запеченная в фольге с зеленым луком и имбирем» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Лосось, Зеленый лук, Соевый соус, Свежий имбирь, Арахисовое масло , Кунжутное масло, Сахар, Соль , Молотый черный перец.

Ингредиенты:

• Лосось - 2 шт.
• Зеленый лук - 35 г.
• Соевый соус - ½ стак.
• Свежий имбирь - 2 ст.л.
• Арахисовое масло - 50 г.
• Кунжутное масло - 1 ч.л.
• Сахар - ½ ч.л.
• Соль -  по вкусу
• Молотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 230 градусов. Застелите противень большим листом фольги, оставив длинные края. Повторите тоже самое со вторым противнем.
2. На каждый лист фольги выложите потрошеную, промытую и просушенную рыбу. Щедро натрите со всех сторон солью и перцем.
3. В небольшой миске смешайте мелко нарезанный зеленый лук, нарезанный тонкой соломкой свежий имбирь, соевый соус, арахисовое и кунжутное масло и сахар. Выложите массу сверху на рыбу. Плотно заверните фольгу и запекайте примерно 20-25 минут, в зависимости от размера рыбы (обычно примерно по 10 минут на каждые 2,5 см толщины рыбы). Извлеките из фольги и подавайте, полив соками.