Котлеты из мясного фарша и картофеля

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Котлеты из мясного фарша и картофеля». Попробуйте обязательно

Рецепт «Котлеты из мясного фарша и картофеля» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Фарш, Картофель, Молотый черный перец, Соль, Тмин , Яйцо куриное, Толченые сухари, Тертый сыр .

Ингредиенты:

  • Фарш - 500 г.
  • Картофель - 1 кг.
  • Молотый черный перец -  по вкусу
  • Соль -  по вкусу
  • Тмин -  по вкусу
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Толченые сухари - 1 стак.
  • Тертый сыр - 2 ст.л.

Инструкции

  1. Фарш смешать с отваренным и протертым картофелем, добавить соль, черный перец и тмин по вкусу, я яйца и тертый сыр. Хорошо перемешать и оставить в прохладном месте минут на 15–20.
  2. Слепить котлеты, обвалять каждую в тертых сухарях и пожарить на растительном масле.