Креветки с чесночным соусе

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Креветки с чесночным соусе». Попробуйте обязательно

Рецепт «Креветки с чесночным соусе» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Сливочное масло, Оливковое масло, Чеснок, Очищенные креветки, Молотый красный перец , Соль, Молотый черный перец, Петрушка .

Ингредиенты:

• Сливочное масло - 4 ст.л.
• Оливковое масло - 4 ст.л.
• Чеснок - 2 шт.
• Очищенные креветки - 500 г.
• Молотый красный перец - щепотка"}'> по вкусу
• Соль -  по вкусу
• Молотый черный перец -  по вкусу
• Петрушка - 1 пуч.

Инструкции

1. В большой сковороде растопите 2 столовые ложки сливочного масла и смешайте с 2 столовыми ложками оливкового масла.
2. Добавьте измельченный чеснок и красный перец и жарьте приблизительно от 3 до 5 минут.
3. Очищенные креветки, соль и перец положите в кастрюлю и варите, пока они не порозовели, от 2 до 3 минут. Выньте креветки из кастрюли, отложите в сторону.
4. Добавьте к прожаренному чесноку в сковороду вино (по желанию) и лимонный сок. Добавьте оставшиеся 2 столовые ложки сливочного масла и 2 столовые ложки оливкового масла. Когда масло растает, переложите креветки в сковороду, добавьте нарезанную петрушку. Хорошо перемешайте и приправьте солью и перцем. Подавайте сразу же.