Ленивые голубцы ломтиками в духовке

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Ленивые голубцы ломтиками в духовке». Попробуйте обязательно

Рецепт «Ленивые голубцы ломтиками в духовке» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Рис, Капуста, Лук, Фарш, Сметана 20%-ная , Морковь, Кетчуп .

Ингредиенты:

• Рис - ½ стак.
• Капуста - ¼ шт.
• Лук - 1 шт.
• Фарш - 350 г.
• Сметана 20%-ная - 150 г.
• Морковь - 1 шт.
• Кетчуп - 1 г.

Инструкции

1. Отварить рис до готовности.
2. Нарезать капусту кубиками и отварить до готовности в соленой воде.
3. Тем временем, натереть морковь на крупной терке, лук нарезать кубиками и потушить все на небольшом количестве растительного масла до полуготовности.
4. Добавить к зажарке фарш, посолить по вкусу и тушить все 15 минут.
5. В процессе обжарки тушения фарша он обычно слипается большими кусками — разделить лопаткой. Через 15 минут выключить огонь.
6. Смешать все подготовленные составляющие: рис, капусту и фарш с зажаркой. Выложить в емкость для запекания.
7. Смешать сметану, кетчуп, развести водой (150 мл). Посолить по вкусу. И вылить в форму для запекания.
8. Запекать в духовке при температуре 200 градусов до тех пор, пока жидкость не выпарится.