Рыбное филе, тушенное с помидорами, зеленью и чесноком

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Рыбное филе, тушенное с помидорами, зеленью и чесноком». Попробуйте обязательно

Рецепт «Рыбное филе, тушенное с помидорами, зеленью и чесноком» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Филе рыбы, Помидоры, Чеснок, Лимоны, Молотый черный перец , Соль, Укроп, Петрушка , Растительное масло.

Ингредиенты:

• Филе рыбы - 1 кг.
• Помидоры - 5 шт.
• Чеснок - 2 зуб.
• Лимоны - 1 шт.
• Молотый черный перец -  по вкусу
• Соль -  по вкусу
• Укроп - 2 ст.л.
• Петрушка - 40 г.
• Растительное масло - 100 мл

Инструкции

1. Чеснок нарезать крупными кусочками и обжарить в разогретом масле, добавить нарезанные дольками помидоры, посолить, поперчить.
2. Рыбу нарезать порционными кусками, сбрызнуть соком лимона и натереть солью.
3. В горшочки положить подготовленную рыбу, сверху чеснок с помидорами и мелко нарезанную зелень укропа и петрушки. Горшочки поставить в духовку и тушить до готовности рыбного филе.