Говядина чили

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Говядина чили». Попробуйте обязательно

Рецепт «Говядина чили» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Перец чили, Растительное масло, Говядина, Рыбный соус, Соль , Вода, Устричный соус, Лук-шалот , Красный стручковый перец, Листья базилика.

Ингредиенты:

• Перец чили - 1 ч.л.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Говядина - 200 г.
• Рыбный соус - 1 ч.л.
• Соль - щепотка"}'> по вкусу
• Вода - 3 ст.л.
• Устричный соус - ½ ч.л.
• Лук-шалот - 3 ст.л.
• Красный стручковый перец - 3 ст.л.
• Листья базилика - 1 ст.л.

Инструкции

1. Нагреть масло в воке или обычной сковороде. Обжарить мелко нарезанный чеснок до золотистого цвета, добавить чили и жарить примерно 1 минуту. Добавить говядину, нарезанную тонкими полосками, рыбный и устричный соусы и соль, медленно помешивая.
2. Влить воду и тушить в нем мясо несколько минут, пока оно не станет мягким. Вмешать порезанные лук-шалот, стручковый перец и базилик. Продолжать жарить еще секунд 30, затем убрать с огня и подавать с рисом.